Alhoewel het jachtseizoen inmiddels is afgelopen is bij de diverse poeliers wildzwijnvlees nog volop verkrijgbaar. En dat is eigenlijk het hele jaar door zo dus het onderstaande recept is niet gebonden aan een bepaald seizoen. Volgens de mensen in mijn omgeving is paté maken een typisch mannending. Lekker met je handen in het rauwe …
Permanente koppeling naar dit artikel: https://www.de-veluwenaar.nl/2013/03/05/wildzwijnpate/
De bakermat van mijn voorouders stond op ‘De Hindekamp’, een landbouwenclave, grotendeels omgeven door de Ginkelse, Sijsseltse- en Edese heide. Volgens een topografische kaart van 1885 stonden daar minstens acht schaapskooien. Op genoemd landgoed bevond zich voorts een tiental boerenbedrijven, waar men de schapen- en bijenteelt uitoefende, aangevuld met de opbrengst van enkele landbouwgronden, alsmede …
Permanente koppeling naar dit artikel: https://www.de-veluwenaar.nl/2013/03/04/heide-schapen-bijen-en-wichelroedelopers/
De Veluwenaar besteedt veel aandacht aan dieren die op de Veluwe voorkomen. Edelherten, reeën, zwijnen en buizerds zijn maar een paar voorbeelden van de vaste gasten op onze weblog. Dat we het vaak over die dieren hebben komt onder andere doordat ze erg fotogeniek zijn. Er komen op de Veluwe natuurlijk veel meer dieren voor. …
Permanente koppeling naar dit artikel: https://www.de-veluwenaar.nl/2013/03/04/de-beekprik/
Het is inmiddels alweer een tijdje geleden, dat wij aandacht hebben besteed aan de Hessenwegen- en wagens. De geschiedenis van deze voerlui en de wegen die ze gebruikten, om hun kostbare lading dwars door Europa te vervoeren, laat ons zeker niet los! Geheel onverwacht kwam er weer iets boven water, dat zeker de moeite waard …
Permanente koppeling naar dit artikel: https://www.de-veluwenaar.nl/2013/03/04/hessenwagen-in-beeld/
In 1919 werd Jac.Gazenbeek onderwijzer op de openbare lagere school in Bennekom. Daar werkte ook Truus (Geertruida Adriana) Baljet. Ze voelden zich al snel tot elkaar aangetrokken en op 30 maart 1921 trouwden ze. Het jonge paar ging in het buurtschap Overwoud wonen. Op 20 juli 1923 werd hun dochter Marjon geboren. Zijn vrouw overleed …
Permanente koppeling naar dit artikel: https://www.de-veluwenaar.nl/2013/03/03/herfstavond/
Aan het einde van zijn werkdag loopt een bosarbeider over de eenzame en verlaten heide. Plotseling ziet hij naast een grote jeneverbes, enkele meters vanaf het wandelpad iets glinsteren. Wat zou dat nou kunnen zijn, misschien een nagloeiend vuurtje? Dat is gevaarlijk; een heidebrand is zomaar ontstaan! Als hij dichterbij komt en zich bukt ziet …
Permanente koppeling naar dit artikel: https://www.de-veluwenaar.nl/2013/03/02/niet-altijd-goud-wat-er-blinkt/
Als de meimaand goed en wel in ‘t land is, de koekoek roept en de snelle boomvalk weer jaagt boven de kaalslag, dan komen ook de eiken in het blad. Vanouds was dat de tijd, die vele Veluwse bosarbeiders met spanning tegemoet zagen, want het bottende eikenhout betekende immers werk aan de winkel! In deze …
Permanente koppeling naar dit artikel: https://www.de-veluwenaar.nl/2013/03/01/in-het-meibos-klinkt-de-ekershamer/
Sinds het ontstaan van het Nederlands Koningshuis bestaat de mooie traditie om bij een troonswisseling zogenoemde Koningslindes te planten; meestal met een sierhek eromheen. Een koningslinde is een levend monument dat generaties lang herinnert aan zo’n historisch moment. Stichting Nationale Boomfeestdag en de Koninklijke Bond van Oranjeverenigingen hebben het initiatief genomen om deze bijzondere gebeurtenis …
Permanente koppeling naar dit artikel: https://www.de-veluwenaar.nl/2013/02/27/koningslinde-wijkt-voor-de-veluwe/
Het moet in het begin van de 19e eeuw zijn geweest. De precieze datum is niet meer bekend, maar zo tussen 1810 en 1812. Het dorp Lunteren, niet meer dan ‘twee huizen en een kerk’ met daaromheen een aantal boerderijtjes, lag bezijden een belangrijke route, de Hessenweg. Deze ‘internationale’ transportroute liep vanuit het zuiden van …
Permanente koppeling naar dit artikel: https://www.de-veluwenaar.nl/2013/02/26/bonkige-hent-en-de-schat-van-de-hessenvoerman/
Wat is er mooier dan de zon zien opkomen dwars door de kale takken van de bomen in het bos. De nacht geeft zich over aan de dag, de zon klimt hoger en hoger en geeft de dag weer licht. We merken dat de zon elke dag meer aan kracht wint. Dankbaar voor weer een …
Permanente koppeling naar dit artikel: https://www.de-veluwenaar.nl/2013/02/24/ochtendgloren-in-het-bos/
“Hei-je d’r ôk van geheurd”, vraagt Jan Derk, als we ons behaaglijk geïnstalleerd hebben aan weerszijden van het vuur, dat op deze maartse avond nog weldadig aandoet. “Hei-je d’r ôk van geheurd? Die jong van Gaart Plag geet ôk trouwe….!” “Zo….., dat is dan niet voor de tijd: hij zal zo zoetjes aan wel naar …
Permanente koppeling naar dit artikel: https://www.de-veluwenaar.nl/2013/02/22/hie-had-n-kop-as-iezer/
Nachtdienst op een koude winteravond “Heb jij de handschoenen en de zaklamp?” “Jij weet toch de weg hè?” “Rijden we nog wel goed? Dit is een doodlopende weg.” “Nee, we zitten goed.” We rijden het bos in. Zien weer een bord met ‘doodlopende weg’. Hier moeten we in. Het is wel wat modderig na al …
Permanente koppeling naar dit artikel: https://www.de-veluwenaar.nl/2013/02/21/thuiszorg-op-de-veluwe/
Het zal je maar gebeuren: Je gaat in de avond op zoek naar herten maar…. ze zijn nergens te bekennen. Je kijkt en tuurt vanaf de bosrand, maar je ziet er nergens één, zelfs geen kleintje. En toch… Komische situatie Wat de jachtopzichter niet ziet maar de fotograaf wel, direct achter de jeep, staat.. een jong …
Permanente koppeling naar dit artikel: https://www.de-veluwenaar.nl/2013/02/20/hert-speelt-verstoppertje/
Buiten in bos en veld…. De prachtige twintig-ender waarover wij kortgeleden schreven, is zijn zware gewei kwijt. Nadat we hem in de sneeuw gefotografeerd hadden, hebben wij hem een tijdje gevolgd. Ieder jaar in februari of maart werpen de wat oudere en zwaardere herten hun gewei af, de jongere veel later, soms pas in april. …
Permanente koppeling naar dit artikel: https://www.de-veluwenaar.nl/2013/02/18/de-koning-van-de-veluwe-onttroond/
Buiten in het veld zwerven lijkt, door de mist, nu wel een beetje op een “Magical Mystery tour”. Kijk maar eens naar deze opname van een hert bij een vliegden. Zoiets duurt maar even en voordat je beseft wat je ziet is het alweer voorbij.
Permanente koppeling naar dit artikel: https://www.de-veluwenaar.nl/2013/02/18/magical-mystery-tour-over-de-veluwe/
Op zaterdag 23 maart 2013, van 10.00-17.00 uur is Kasteel Middachten in De Steeg het toneel van de jaarlijkse geweiententoonstelling. Iedereen die meer wil weten over wild, faunabeheer en jacht is van harte welkom. Op de Veluwe komen grote hoefdieren als wild zwijn, edelhert, damhert en ree voor. Omdat de Veluwe maar een beperkte ruimte is, …
Permanente koppeling naar dit artikel: https://www.de-veluwenaar.nl/2013/02/18/geweien-op-kasteel-middachten/
Zes grote geweidragers (mannetjesherten) in de mist… Terwijl Louis even verderop aan het fotograferen was, had ik mij ergens achter een wal verscholen. De mist belemmerde mij het uitzicht op het open veld behoorlijk. Toch dacht ik iets te zien bewegen in de verte. Toen ik door de zoeker van mijn camera keek, werden de …
Permanente koppeling naar dit artikel: https://www.de-veluwenaar.nl/2013/02/16/herten-in-de-mist/
